Das Gerais

Sobre DasGerais BBQ





 Chef Rodrigo Machado, com sua experiência, produz um dos melhores churrascos do interior paulista e mineiro.

 Prepara cortes especiais em bovinos de raças Angus, Hereford, Tajina (Wagiu) e Nelore e com as madeiras frutíferas defuma seu churrasco.

 Não podendo faltar legumes, tubérculos queijos, lingüiças diversas, suínos, frangos e cordeiros e frutas.

 Ministra cursos de cortes em carnes e churrasqueiro profissional.

 Participações (TV, Festivais gastronômicos, Jornais, Ações Sociais)


Nosso Time


Rodrigo Machado

Chef

Adriane Machado

Chef


Um pouco sobre nós



Chef Rodrigo Machado


Mineiro de Caxambu – MG, onde teve sua primeira passagem pela cozinha, acompanhando sua Avó no dia a dia, no forno e fogão, a seguir na quinta serie ginasial vieram às primeiras aulas práticas na cozinha.

Formado em Técnico em Agropecuária, Gastronomia e Especialização em Docência no Ensino Superior.

Chef do Buffet Das Gerais.

Docente em cursos em graduação em Tecnólogo em Gastronomia e Cursos Técnicos.

Consultor em restaurantes, hotéis e refeições industriais.




Chef Adriane Machado



Galeria


1 foto(s)